Un uomo dai TONI decisi, dagli inconfondibili baffetTONI e in un rapporto plaTONIco con Catwoman
Il piccolo Toni è venuto alla luce in un maso di Nova Ponente nel 1951 – evidentemente sotto una buona stella, anzi buonissima, visti i suoi tanti talenti. Infatti è impossibile immaginare il Bacherhof senza di lui, onnipresente e prezioso in ogni frangente. Passa da un compito all’altro con leggerezza, sensibilità, e intrattiene gli ospiti con il suo umorismo irresistibile e schietto.
Toni sa fare (quasi) tutto. Lo si trova al Bacherhof dalla mattina alla sera: si occupa personalmente delle sue amate piante ed erbe aromatiche, assiste alla reception, chiacchiera con gli ospiti e la sera dispensa accurate consulenze enologiche. E come se le sue qualità di sommelier non fossero già sufficienti, più tardi Toni presiede anche il buffet dei formaggi, filosofeggiando sui prodotti caseari locali come se non ci fosse un domani.
Sì, è proprio una fortuna che Toni sia arrivato a Maranza. Ed è Zita che dobbiamo ringraziare. Si sono conosciuti nei selvaggi anni Settanta e sono ancor oggi una squadra imbattibile. Nemmeno la gatta di casa Mimi può farci niente, nonostante tutto l’impegno. Dove c’è Mimi, c’è anche Toni, e dove c’è Toni, anche Mimi non può essere lontana. Toni ama la sua gatta e la sua gatta ama lui, punto.
Ma torniamo alle qualità di Toni – non abbiamo mica finito di elencarle! Toni è anche un esperto di carni, caffè ed edilizia. Sì, esatto, in ogni ristrutturazione e ampliamento è stata sempre sua la direzione lavori. “Ha sempre avuto una predisposizione per le soluzioni pratiche e funzionali”, rivela Patrizia, “logica e buonsenso sono per lui al primo posto”. Si tratti di edilizia o di gestione alberghiera, c’è anche un suo altro grande pregio che emerge spesso: “Di Toni ci si può sempre fidare e non sa cosa sia il rancore”, parola di Zita. Speriamo sia proprio così, allora, e che prenda questo articolo che gli abbiamo dedicato con la sua proverbiale rilassatezza. 😉
Buon 70° compleanno, caro Toni, ti auguriamo tutto il bene del mondo!