Das ist keine neue Kreation unseres geliebten Küchenchefs, sondern die Beschreibung für den nächsten Ausflugstipp. Es geht in die wunderbare Stadt Brixen. Lasst euch verzaubern.
Auf 560m Meereshöhe gelegen, vereint die Stadt Brixen ein mildes Klima mit alpiner Bergkulisse. Eine besondere Mischung eben. Wenn man durch die Brixner Lauben spaziert, taucht man nahezu ein, in die bunte Mischung aus alteingesessenen Geschäften und weltweiten Handelsketten. Auch Handwerk und Kunsthandwerk fehlt nicht, ebenso nette Cafés, charmante Bistrós und traditionelle Gasthäuser. Und hat man erst einmal auf dem Bistrosessel Platz genommen und den ersten Schluck Aperol Spritz intus, steht es sich auch nicht mehr so leicht auf. Da wird links am Tisch über das nächste Gardasee-Wochenende diskutiert und rechts am Tisch darüber philosophiert, ob das Heu diese oder nächste Woche geschnitten werden soll.
Wer „dolce vita“ sucht, wird sie hier finden, wer großkulissige Wanderwege sucht, auch. Brixen liegt eingebettet im Eisacktal am Fuße des Gebirgsstocks „Plose“. Ob gemütliche Spaziergänge im Kastanienhain oder eine Tour zu den Hochalmen und Bergspitzen, Brixen liegt als idealer Ausgangspunkt mittendrin. Auch in die berühmten Dolomiten (UNESCO Weltnaturerbe) ist es nicht weit.
Brixen ist ein kleines Städtchen mit etwas über 20.000 Einwohnern. Klein, aber fein. Klein aber oho. Klein, aber groß in seiner Geschichte.
„Der Brixner Dom stammt aus der Barockzeit und ist mit prunkvollem Marmor ausgestattet. Unweit davon liegt der Brixner Kreuzgang, ein romanisches Bauwerk mit mittelalterlichen Fresken. Im Diözesanmuseum in der Hofburg sind Kunstwerke aus der Renaissance und eine Krippensammlung ausgestellt. Zu den weiteren Sehenswürdigkeiten zählt der gotische Weiße Turm mit seinen 4 Erkern.“ (brixen.org)
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Welche Jahreszeit die beste ist, um Brixen zu besuchen? Diese Entscheidung fiele selbst uns schwer. Doch ein letzter Tipp könnte euch bei der Auswahl behilflich sein: Die Märkte. Denn wo lässt es sich besser Land und Leute erleben als auf dem Markt? Dort wird geplaudert, geschrien, hergezeigt und mit Stolz präsentiert:
Frühling - Bauernmarkt
Am Bauernmarkt trifft man auf zahlreiche Brixner, welche Obst und Gemüse, heimischen Käse und frische Eier vom Bauern aus der Umgebung kaufen.
Sommer - Wochenmarkt in Brixen
Ob Schuhe, Socken, Handtaschen, Dirndl oder eine Portion Krapfen, der Wochenmarkt bietet wirklich für jedeN etwas. Stöbert durch die „Standln“ und findet das eine, ganz besondere Souvenir.
Herbst - Südtiroler Brot- und Strudelmarkt
Vinschger Paarlen, Puschtra Breatlan und Schüttelbrot. Die bäuerliche Backware hat in Brixen eine lange Tradition. Nicht ohne Grund gibt es allein in der Altstadt rund 10 Bäckerläden, die mit eigenen Produkten überraschen. Am ersten Wochenende im Oktober dreht sich in Brixen alles um die traditionelle Backware. Beim Südtiroler Brot- und Strudelmarkt können am Domplatz herzhafte und süße Kreationen verkostet und genossen werden.
Winter - Weihnachtsmarkt
Der Brixner Weihnachtsmarkt ist ein ganz besonderer. Vor dem prächtigen Dom, am Domplatz reihen sich die Holzhüttchen so dicht aneinander, als könnten sie fühlen, wie kalt es ist. Das besondere Ambiente, die Lichter, die sich durch die Schneeflocken kämpfen, das alles macht den Brixner Weihnachtsmarkt zu einem „must-see“.
Natürlich haben wir auch nichts dagegen, wenn ihr uns zu jeder Jahreszeit besuchen kommt!